OFERTAS DE NAVIDAD!!!

Pasen  pasen!

Miren todo lo que hay para  tentarse.
Exquisitos productos en oferta  navideña, para  regalar... o para  no   darle a nadie!

Por acá tenemos...

PAN DE PASCUA

Versión  propia del exquisito pan de pascua  tradicional. Una variación de la receta de mi  abuela, que llegó a mis manos el año pasado.

Regalo perfecto para tu amigo secreto!! O para alguien que sepas que disfruta de la repostería artesanal de buena calidad!.
No son como los tradicionales, que llevan MUCHA mantequilla. Estos tienen menos grasa, un poco menos de azúcar, harina integral y blanca, fruta confitada y natural y NADA de esencias de pan de pascua, es TODO natural!

Ambas versiones tienen la masa base que incluye ingredientes como: ron, canela, clavo de olor, etc

El Básico tiene ( o no) fruta confitada, pasas y un toque de nueces.
El Gourmet incluye: nueces, fruta confitada (o no) almendras, pasas, un toque de miel y manzana. Terminación con glasé.

Panes de 1,2 kilos y de 550 grs aprox.

CONSULTA VALORES!!!

Seguimos  con...

MUFFINS

Muffins por aquí,  Muffins por allá... Muffins  en todos lados!!

Ricos y esponjosos Muffins, hechos con mucho  cariño, de tamaño generoso y rellenos con frutas naturales o el sabor que elijas. 

De muchos  sabores y colores

Muffins  Chip Chocolate

Muffins de Cereza, decorados

Muffins Doble Chocolate

Muffins  Zanahoria y Manzana

Muffins Light Integrales

Muffins  Arándanos ( u otros berries)

Pedidos  desde  12  Muffins ( 1  o dos sabores diferentes)

Y si siguen por  acá tenemos...

QUEQUES

(Se venden por unidad)

Exquisitos Queques  artesanales, de diferentes variedades. Todas recetas  probadas y aprobadas!

Especiales para compartir en estos días de fiestas, ya sea para darle a tu amigo secreto o para compartir en familia. 

Suave y esponojoso queque de plátano con chips de chocolate

Brownie, receta tradicional.  Bajito, muy chocolatoso, 

con almendras, nueces o sin frutos secos, como tú quieras.  

Queque Yogurt Chocolate Bitter

Masa suave  y esponjosa, con suaves toques de yogurt y mucho chocolate.

Ideal para Fanáticos!

Queque de Frutilla

O cualquier otra   fruta de temporada!

Queques de masa muy aromática, húmeda y muy saborosa!!

Queque de Mandarina o Naranja o Limón

A base de yogurt, ralladura de la fruta elegida, 

y un exquisito glasé con el jugo de la misma  fruta. 

MmM y seguimos...

ROLLOS DE CANELA O CHOCOLATE

(Rollos de Chocolate, bolsas desde 1/2 kilo)

Masa a base de harina de almendras y chocolate. 

Relleno de pasta de trufa.

Qué más tentador??

Rollos de Canela, con glasé.

(Venta por docena)

Y   Ahora...

TRUFAS

(venta por bolsas de 1/2  kilo)

Exquisitas trufas, rebozadas  en harina de almendras, 

cacao amargo, chocolate bitter o coco rallado.

Y por acá...

 POP CAKES - CAKE BALLS!!!

Sabrosos bocados hechos a base de masa de queque mezclada con manjar o leche condensada, y bañados en chocolate

(venta por packs de 20 unidades)

Pop Cakes en forma de pelotita o flores, diferentes decoraciones.

Con palito.

Cake Balls. Bañadas en chocolate semi amargo y decoradas con chocolate blanco.

Y por último...

TIFFIN DE CHOCOLATE

(venta por 12 unidades)

Novedosa mezcla de chocolate semi amargo o chocolate blanco, con frutos secos,licor, y berries. Resulta un exquisito bocado!

HAZ TU PEDIDO YA!!!!!

RESERVAS  PARA NAVIDAD!!

Consulta valores en migasychocolate@yahoo.cl

Nuevos productos estrenados en Feria Alquimia!!!!

Hola!!
Les traigo varios productos de estreno!!
El 4 de Junio participé en Feria de Diseño, Arte y Repostería: Alquimia IV. Feria que organizo, junto con Pausa Esencial.

Ahí me instalé con mi stand, para deleitar con mis productos a quien quisiera llevarse algo rico para la once, el té o cualquier momento dulce.

 Acá vamos..

Cocadas

Ricas pelotitas de manjar y coco, rebozadas en más coco!

Rollitos de Chocolate

Exquisita masa de chocolate y harina de almendra, rellenos con pasta de trufa.
Receta propia  creada especialmente para estrenarse en esta Feria!!

Banana Bread ( Queque)

Suave y esponjoso queque de plátano,con chips de chocolate.
No se imaginan su rico aroma!!

Brownies

Exquisitos  brownies, receta tradicional, bajos, con la humedad perfecta, muy chocolatosos, con esa rica cascarita arriba.. con o sin  nueces/ almendras. MmM  deliciosos!

Alfajores Manjar - Lúcuma

Alfajores rellenos de manjar y lúcuma, adornados con palitos de chocolate.

PopCakes

Figuras de masa formada  con migas de queque (de diferentes sabores) y  manjar o leche condensada. Bañadas en chocolate y con diferentes decoraciones. Muy suaves, novedosos y llamativos para cualquier celebración! Con palitos para comerlos como  si fueran helados!
A los nos les encanta!!

(Y a sus padres... también!!)



Y este es mi puesto o stand en la Feria :)

Cualquier duda,consulta  o pedido, mándame mail a
migasychocolate@yahoo.cl

INVITACIÓN!!!! FERIA ALQUIMIA IV!!

TOD@S INVITAD@S!

Nuevamente FERIA ALQUIMIA abre sus puertas para tod@s Uds.!!

Toda la tarde estaremos ofreciendo artesanía, objetos decorativos, clases demostrativas, tarot,productos comestibles artesanales, masajes, música, actividades para niños y el resto de la familia!

Nuestr@s expositor@s nos ofrecerán cosas como: fieltro, joyas, repostería artesanal, muñecas de trapo, accesorios de lana, objetos de diseño exclusivo, dulces, bellos objetos y vestimentas medievales, lámparas de sal, lectura de tarot, joyas de acero quirúrgico, vitrales, libretas, objetos decorativos ecológicos, y muchas cosas más!!!!

No se lo pueden perder!!!

Estaremos en Pausa Esencial, un bello lugar que ofrece múltiples clases y actividades.

Dirección: Catedral 1761, Stgo Centro. Al lado del Metro Santa Ana.

Pronto publicaremos el programa de actividades a realizar durante la Feria!!

ENTRADA LIBERADA!!!!!

Quequitos franceses: Financiers

FINANCIERS

Les contaré un poco de su historia.

Estos quequitos nacieron en Francia, hace mucho tiempo, modificándose su receta en Suiza.
No son  ni muffins, ni magdalenes  ni  nada parecido a eso.

Están hechos a base de harina de almendras. y su forma original característica es  rectangular, como  lingotes de oro, y de tamaño pequeño. Actualmente se ven en formas variadas.

Su masa es  MUY suave . Tienen un delicado sabor tostado.
Generalmente llevan mantequilla de avellanas, o "beurre noisette". Lo que quiere decir que se usa mantequilla derretida y calentada hasta el punto de evaporar el agua y adquirir  un delicioso sabor tostado muy similar al sabor y olor de las avellanas.

Les dejo algunos,  para que se tienten...

No lo duden,  hagan sus pedidos  al mail 

MIGASYCHOCOLATE@YAHOO.CL

Muffins con Chips de Chocolate

Muffins de vainilla  con  muuuuchos  chips de chocolate.

Esponjosos, aromáticos  y sabrosos!!!

Haz tu pedido, consulta valores!!

migasychocolate@yahoo.cl

Muffins de Arándanos y limón

Nueva receta!!!

Quién  no ha disfrutado de un rico y apetitoso muffin de arándanos  por ahí en  su cafetería  favorita?

Muffins de estos hay muchos, pero con la humedad perfecta, arándanos frescos, ni tan dulces ni tan ácidos y con  un toque de limón. No, no esencias, todo natural! Blandos,esponjosos.. resecos?  nooo!!  nada!

Quieres  uno? mejor    un pack entero!!

Consulta valores.

Pack de 6 unidades medianas u 8 pequeñas.

migasychocolate@yahoo.cl

Muffins de Cerezas decorados

Bien dicen que la cocina entra por los  ojos, no solamente por el olfato.

Y por eso hice estos sabrosos y clásicos muffins de frutos rojos ( en este caso cerezas) decorado con glasé de naranja y sprinkles o figuritas de azúcar de colores.

Muy delicados y románticos.

De textura esponjosa y aireada

Pedidos en packs de 6 unidades.

Consulta valores!!

migasychocolate@yahoo.cl

Galletas Corazón de Caramelo

Ricas y novedosas galletas de vainilla con el centro de caramelo de colores!

Ideales para regalar esta navidad o en cualquier otra ocasión.

Mira qué lindas se ven en su cajita de regalo!!

Haz tus pedidos  con  tiempo y podrás tener solucionado tu problema de ¿qué le regalo a mi amigo secreto?, por ejemplo.

Para tus reuniones, invitados en casa, etc, lúcete con estas lindas galletitas.

Consulta valores!

migasychocolate@yahoo.cl



TERCERA VERSIÓN DE FERIA DE DISEÑO, ARTE Y REPOSTERÍA ALQUIMIA !!!!!

TODOS  Y TODAS  INVITAD@S A ESTA TERCERA VERSIÓN DE FERIA DE DISEÑO, ARTE Y REPOSTERÍA ALQUIMIA  !!!!!

DOMINGO 12 DE DICIEMBRE, 2010

En el hermoso Barrio Yungay, en Santiago centro.

Entrada liberada!!!

Pan de Pascua Gourmet y Básico

Publico nuevamente esta entrada de Pan de Pascua, ya que tengo fotos  renovadas y  de mejor calidad.

Versión  propia del exquisito pan de pascua  tradicional. Una variación de la receta de mi  abuela, que llegó a mis manos el año pasado.

Foto corresponde a versión gourmet de 1,2  kilos aprox

Exquisito y contundente Pan de Pascua!!!

Ideal para disfrutar en época navideña como en el resto del año, com una rica once o con un vasito de cola de mono.

Regalo perfecto para tu amigo secreto!! O para alguien que sepas que disfruta de la repostería artesanal de buena calidad!.

No son como los tradicionales, que llevan MUCHA mantequilla. Estos tienen menos grasa, un poco menos de azúcar, harina integral y blanca, fruta confitada y natural y NADA de esencias de pan de pascua, es TODO natural!



Ambas versiones tienen la masa base que incluye ingredientes como: ron, canela, clavo de olor, etc

El Básico tiene ( o no) fruta confitada, pasas y un toque de nueces.
El Gourmet incluye: nueces, fruta confitada (o no) almendras, pasas, un toque de miel y manzana. Terminación con glasé.

 
                                                  
 

Panes de 1,2 kilos y de 550 grs aprox.

 

CONSULTA VALORES!!!

migasychocolate@yahoo.cl

Kuchen de Manzana (Versión normal y light)

 Alguien se acuerda de aquellas revistas del Pato Donald que existían hace  ya  unos 20 años,en que aparecía la Abuela Pata dejando unos ricos y humeantes pies o kuchenes enfriando en la ventana?

Ok, este es uno de esos!!

Sabroso Kuchen de Manzanas y pasas, con un toque de canela. Alcanza para 6 porciones grandes.

No dudes en preguntarme si lo quieres relleno de otra fruta.

Quieres una  tajada?

Versión light con poca azúcar o con sucralosa y versión normal, con toda el azúcar. Puede también ser pincelado en mermelada para dar mayor brillo y realzar el sabor.

CONSULTA VALORES!!!!

migasychocolate@yahoo.cl