BIENVENIDOS!!


Queques, muffins, galletas, alfajores chocolate y manjar, delicias de maizena mermelada, repostería, panadería, pan integral, pan de pascua, tartas y mil cosas más. En Santiago de Chile, reparto a domicilio o según acuerdo.


Cosas ricas para la once o la hora del té, para regalar, compartir y disfrutar!


lunes, 21 de diciembre de 2009

PAN DE PASCUA: versiones Básico y Gourmet

Exquisito y contundente Pan de Pascua!!!
Ideal para disfrutar en época navideña como en el resto del año, com una  rica  once o con un vasito de cola de mono.
Regalo perfecto para tu amigo secreto!!  O para alguien que sepas que disfruta de la repostería artesanal de buena calidad!.



No son como los tradicionales, que llevan MUCHA mantequilla. Estos  tienen menos grasa, un poco menos de azúcar, harina integral y blanca, fruta confitada y natural y NADA de esencias de pan de pascua, es TODO natural!

Ambas versiones tienen la masa base que incluye ingredientes como: ron, canela, clavo de olor, etc
El Básico tiene ( o no) fruta confitada, pasas y un toque de nueces.

El Gourmet incluye:  nueces, fruta confitada (o no), almendras, pasas, un toque de miel y manzana. Terminación con glasé.





Panes de 1,2 kilos y de 550 grs aprox.





CONSULTA VALORES!!!
migasychocolate@yahoo.cl

viernes, 27 de noviembre de 2009

ALFAJORES COCO MANJAR

Nueva variedad!!!!

te acuerdas de las galletas del Tip Top?













Cómo olvidar esas galletas con coco rallado.

Inspirada en esas galletas,  hago el lanzamiento oficial ( jaja) de los nuevos alfajores  con MUCHO manjar, espolvoreados con coco rallado.

Disfruten!

ALFAJORES MANJAR  - COCO
Alfajor Manjar coco, decorado con chocolate amargo
VALORES: BOLSA DE 10 UNIDADES:

- Alfajores Pequeños con coco $1.500
- Alfajores Pequeños con coco, manjar cereza $2.000
- Alfajores Pequeños con coco, manjar licor $2.000
- Alfajores Grandes con coco $2.000
- Alfajores Grandes con coco, manjar cereza $2.500
- Alfajores Grandes con coco, manjar licor $2.500



miércoles, 18 de noviembre de 2009

MUFFINS INTEGRALES

Hace algunos días, pensaba en qué podía comer para el desayuno, que no fuera el típico pan con margarina. Quería algo más novedoso, menos sintñetico (que el pan de molde) y más nutritivo.
Así que me puse manos a la obra.

Reemplacé las tostadas matutinas por unos ricos muffins completamente integrales, con poca azúcar, y mucha fruta.

Se los presento:



No les explico el olor que salía del horno!!!


Tienen harina integral, avena, canela, pasas, manzana y una pizca de un ingrediente secreto.

Un muffin de estos y un yogurt, el desayuno ideal!

Pide los tuyos!
Bolsa de 6 unidades $2500



domingo, 8 de noviembre de 2009

Queque de Frutillas

MMmMMmMMmm!!!!

Exquisito queque con frutillas.

De masa suave y esponjosa. Este lo hice con frutillas, pero queda bien con muchas otras frutas, como por ejemplo: duraznos, berries, arándanos, piñas, guindas, etc
 


Bañado con el jugo de la misma fruta, queda suave y con la humedad perfecta!


$.3000 un queque para 8 a 10 personas aprox. (de referencia según fruta elegida)

migasychocolate@yahoo.cl

Galletas de Espiral

Novedosas y ricas galletas en espiral. Mezcla de sabor vainilla, chocolate y almendra.

Y ahora que se acerca navidad,qué mejor que unas ricas galletas!!!!!



Ricas no?

CONSULTA VALORES!!

Pide las tuyas!!!

migasychocolate@yahoo.cl



lunes, 26 de octubre de 2009

Queque Integral Zanahoria - Manzana


Mmm! Rico queque completamente integral de Zanahoria.


Depende de tu gusto, puede incluir la combinación de:

- Manzana

- Avena

- Pasas

- Coco rallado

- Miel,

- Etc.

El de la foto es integral, de avena,zanahoria, pasas y manzana.

 
 
  Valores: Según ingredientes incluidos  $3.000 o  $3.500

 
Quieres uno?  escribeme al migasychocolate@yahoo.cl

viernes, 9 de octubre de 2009

TARTA DE YOGURT

Exqusita y fresca Tarta de yogurt, galleta  y frutas.

Hay que comerlas frescas, se notó? ;)
Imposible sacarle foto antes que ya la empezaran a comer!

CONSULTA VALORES!!


MUFFINS

Les presento los MUFFINS.

No son lo mismo que un quequito o magdalena, ya que son más húmedos, menos aireados y generalmente van con algún relleno, fruta o cosas ricas en su interior.


Sabores más comunes:
- Zanahoria (integral o no)
- Chocolate /chips de chocolate
- Frutillas o guindas / arándanos y berries en general
- Chocolate fundido
- Manzana
- Pasas
- la verdad? el sabor que más les guste! Uds. pidan!



Estos dos Muffins que se ven acá arriba, son de vainilla, con chip y cubierta de chocolate bitter.

Pero no todos los muffins son tan redonditos y parejitos.
Hay algunos, según la receta, que se caracterizan por ser más húmedos y disparejos.
Como este:

Este es un muffin  de vainilla con cerezas naturales.



VALORES:

Paquete de 6 unidades: $2.500
PEDIDOS AL MAIL  MIGASYCHOCOLATE@YAHOO.CL

Queque de Naranja,limón o Mandarina y Yogurt, con glaseado

O Tarta, como les dicen en España.

Este es un queque algo diferente. Muy apetitoso.
Queda esponjoso, bien aromático y con el grado de humedad perfecto.
(Detalle  de Queque de Mandarina)
Lleva yogurt, jugo y ralladura de naranja (o limón o mandarina  si así lo prefieren) y encima un glaseado que hace que su sabor mejore aún más.
Yo lo probé aún tibio, con una taza de buen té... EXQUISITO!

(Queque de Naranja)

Consulta valores.

jueves, 8 de octubre de 2009

ALFAJORES Bañados en Chocolate

ALFAJORES BAÑADOS EN CHOCOLATE

Ricos alfajores artesanales!

Rellenos de manjar, con o sin licor.
Bañados en chocolate bitter,blanco y mezclados.

Novedad: rellenos de manjar y cereza natural! 
O también manjar - licor!!

Diferentes tamaños.

VALORES: BOLSA DE 10 UNIDADES:
- Alfajores Pequeños bañados en chocolate $1.500
- Alfajores Pequeños bañados en chocolate manjar cereza  $2.000
- Alfajores Pequeños bañados en chocolate manjar licor $2.000

- Alfajores Grandes bañados en chocolate  $2.000
- Alfajores Grandes bañados en chocolate manjar cereza $2.500
- Alfajores Grandes bañados en chocolate manjar licor $2.500

Consulta por otras cantidades.
Quieres?

miércoles, 7 de octubre de 2009

GALLETITAS FINAS, para la hora del té

GALLETAS FINAS

Hechas a base de mantequilla y con lindas formas.
Suave sabor a vainilla o chocolate.
Surtido que incluye: baño de chocolate, relleno de manjar o mermelada, glaseadas, simples, etc.


Ricas!!!!

martes, 6 de octubre de 2009

BOCADITOS DE MANJAR

Bocaditos de Manjar y galleta.

Del tamaño de una galleta grande.
Variedades:
manjar solo
Manjar chip chocolate
Manjar licor
Manjar cereza
Manjar pasas
Bañados en chocolate,
etc.

Es cosa que lo pidas!

dónde?

GALLETAS SURTIDAS

GALLETAS SURTIDAS

Qué mejor que galletitas caseras o finas para la hora de once, un cumpleaños, para recibir visitas o cuando se tienen irresistibles ganas de comer algo rico en cualquier momento.

VARIEDADES:
 Galletas surtidas, con sabores como: chocolate, limón, chip chocolate, pasas al ron, vainilla, moka, canela, coco-chocolate, naranja, integrales, avena, etc.

 Galletas tipo finas, de vainilla o chocolate y bañadas en chocolate bitter. También pueden ir rellenas con manjar o mermelada.

HAGAN SUS PEDIDOS!!


VALORES:
Dependiendo de la cantidad y variedad de galletas elegidas, van desde los $500 a $4.000

Consulten precios al mail migasychocolate@yahoo.cl