Buscando buscando, por ahí encontré  muchas recetas de alfajores.  Se agradece que los argentinos AMAN comer alfajores y que más encima editen miles de revistas al respecto!
No son como los alfajores que  conocemos.Son más altos, de galleta más densa y gruesa, mucho relleno y de muchos variados sabores. MUY apetitosos y llenadores.
Quién dijo que los alfajores solamente se rellenan de manjar???
Así que acá les muestro y ofrezco mi primera aventura con una de estas exquisitas recetas.
Galleta de limón, relleno de dulce de membrillo molido, decorado con chocolate, optativo. 
CONSULTA VALORES!!
migasychocolate@yahoo.cl